Knusprige Olivenöl-Cracker, angelehnt an ein Rezept aus dem Ottolenghi-Kochbuch. Die Cracker passen hervorragend zu mildem Käse und Wein.
Zutaten: Mehl, Weinsteinbackpulver, Olivenöl, Wasser, Paprikapulver edelsüß, Sumach oder Cayennepfeffer, schwarzer Pfeffer, Flor de Sal oder Fleur de Sel
Zutaten: Mehl, Weinsteinbackpulver, Olivenöl, Wasser, Paprikapulver edelsüß, Sumach oder Cayennepfeffer, schwarzer Pfeffer, Flor de Sal oder Fleur de Sel